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Gemüse » Hülsenfrüchte   16 Artikel

Erdnuss Jimmys Pride
Arachis hypoaea. Rarität, schnellwüchsig!
In Brasilien seit 2000 Jahren als Nutzpflanze angebaut, ist die Erdnuss eine interessante
Pflanze für Töpfe und Kübel auf Terrasse, auf dem Balkon oder im Wintergärten.
Die Erdnuss ist eine bei uns bekannter Snack Artikel.
Weniger bekannt ist das die Pflanze auch bei uns leicht zu ziehen ist und dabei einige interessante Eigenschaften hat.Ernten Sie auch bei uns Ihre eigenen Erdnüsse.

Die Pflanze gehört botanisch zu den Schmetterlingsblütern, wie zum Beispiel auch Bohnen.
Die zahlreichen gelben Blüten versenken sich nach der Bestäubung von selbst in den Boden #
wo dann die Frucht gebildet wird.
Auf Grund der einfachen Haltung und der Eigenschaften besonders geeignet für Kinder.
Standort sonnig.
Aussaat ganzjährig.
Ernte ganzjährig.
Auspflanzung auch bei uns möglich , wenig wässern !




Art.-Nr.: 3071 SGZ
pro Packung für ca 5 Pflanzen
1,85 EUR
 

Spinatäehnliches bei uns fast vergessenes Gemüse !
Anders ist dies in Asien und Südamerika.
Als Inka weizen wird Amaranth in Biolaeden und Reformhäusern teuer verkauft .
In Indien eine bekannte Heilpflanze .

Ansaat :April bis Juni
Ernte : ab ca 5 Wochen

Sie erhalten eine andere Tuete als abgebildet !
Inhalt ist der gleiche !
Preisgesenkt von Euro 2,79 auf Euro1,99
Art.-Nr.: 51900 SGZ
pro Packung ca.1000 korn
1,99 EUR
 

Buschbohne rosa Karmazyn (Herzbohne )
Buschbohnen rosa Karmazyn ist eine ungewöhnliche neue Sorte mit rosa Samen, die ausgezeichneten Geschmack und hohe Erträge liefern. Die Pflanzen sind relativ kompakt und robust und eignen sich daher auch für die exponierteren Standorte. Die Hülsen werden am besten jung gepflückt,da junge Bohnen zarter sind und schneller zum Kochen gebracht werden, dadurch auch die besser die Farbe behält. Die meisten Bohnen schauen aus wie ein kleines Herz.

Ansaat : Mitte Mai bis Mitte Juli
Ernte : Juli bis Oktober

Höhe 60 cm.
Art.-Nr.: 3450 SGZ
pro Packung ca.16 Samen
1,89 EUR
 

Altbewährte Sorte!
Hoher Ertrag zeichnet diese Sorte mit den fadenlosen Hülsen aus.
Als Gemüse , Salat zum Einmachen , zum Einfrieren

Ansaat : Mai / Juni
Ernte :Juli / August
Art.-Nr.: 7078 Asch
pro Packung für ca. 50 Pflanzen
1,49 EUR
 

Hoher Ertrag zeichnet diese Sorte aus , welcher noch ertragreicher ausfällt , wenn in Mischkultur mit zb. Tomaten Kohl , salaten uvm. angepflanzt wird !!
Als Gemüse , Salat zum Einmachen , zum Einfrieren

Ansaat : Mai / Juni
Ernte :Juli / August

Art.-Nr.: 7047 Asch
pro Packung für ca. 50 Pflanzen
1,49 EUR
 

Buschbone Saxa
Frühe und sehr ertragreiche Buschbohne -- deshalb sehr beliebte Sorte !
Die fleischigen bis ca. 12 cm lange Hülsen eignen sich neben Frischverzehr auch sehr gut zum Frosten !

Ansaat : Mai - Juli
Ernte :Juli / August / Anfang September

Art.-Nr.: 7061 Asch
pro Packung für ca. 60 Pflanzen
1,49 EUR
 

Buschbohne Yin Yang (Phaseolus vulgaris)
Geschmackvoll und dekorativ Rarität welche nur sehr sehr selten erhaeltlich ist !

Yin Yang ist eine der schönsten und dekorativsten Buschbohnen.
Sie hat großes, rundliches, schwarz-weiß gefärbtes Korn wie das Yin Yang Zeichen
im weissen Teil einen schwarzen Punkt und im schwarzen Teil einen weissen Punkt.
Yin Yang überzeugt durch seine frühe Reifezeit, einen sehr hohen Kornertrag und vorzüglichen Geschmack.
Diese Bohne ist besonders schön zum dekorieren geeignet.

Ansaat : Mai / Juni
Ernte : Juli bis Ende Oktober
Art.-Nr.: 4711SGZ
pro Packung ca. 15 Bohnen
1,99 EUR
 

Monstranz oder Engelsbohne
Körnerbohne mit rundlichen weissen Kernen die einseitig in der Mitte eine rötlich-schwarze Zeichnung haben , welche einer Monstranz bzw an einen Engel erinnert.
Zum Kochen ist diese ausgefallene Rarität fast zu schade ?
Bis vor einiger Zeit wurde diese Bohne hauptsächlich in Klöstergärten angebaut.

Die Bohnen werden sehr oft als Rosenkranz benutzt in dem man die trockenen Bohnen durchbohrt.
Entweder mit glühender Nähnadel oder mit einer minibohrmaschine vom Modellbau.

Wäre sicher ein schönes ausgefallenes Geschenk?


Ansaat :Mai bis Mitte Juli ca. 4 Korn an einer Pflanzstange oder Tipi
Ernte : Juli bis Ende Oktober

Preisgesenkt von Euro 2,19 auf Euro 1,88
Art.-Nr.: 611SGZ
pro Packung ca. 15 Bohnen
1,88 EUR
 

Niedrige reichtragende Sorte mit süssen aromatischen Erbsen .
Hervorragend zum Frischverzehr oder einfrieren !

Ansaat :April / Mai
Ernte : Juni / Juli

Preisgesenkt von Euro 1,49 auf Euro 0,99
Art.-Nr.: 7115 Asch
pro Packung 70 Samen
1,39 EUR
 

Kräftige ertragreiche Pflanzen tragen eine Vielzahl der ca. 45 bis 60 cm langen dünnen grünen Hülsen.
Auch als Spargelbohne bekannt ! Jung ernten , da diese am besten schmecken !
Kann auch roh verzehrt wereden !
Saatgut Rarität

Ansaat : März bis August
Ernte : Juli bis Oktober
Art.-Nr.: 790012 Gala
pro Packung ca 30 Gramm
3,39 EUR
 

Extra große Premiumsamen

Die Käferbohne auch Römerbohne genannt ist eine grosse braun geprenkelte Rarität !
Sehr alte Trockenbohnensorte -- allerdings geriet Sie wie so vieles in Vergessenheit - und wurde wiederentdeckt.
In Österreich wird Sie vorwiegend in der Steiermark angebaut.
Dank der guten Lagerfähigkeit kann man die Käferbohne ganzjährig verwenden!

Ansaat : Mai / Juni
Ernte : Juli bis Ende Oktober
Art.-Nr.: 896 SGZ
pro Packung 25 korn
1,99 EUR
 

Zuckererbse mit ca 8 cm lange Schoten werden jung gegessen .
Gedünstet in Salaten , oder als Gemüsebeilage gibt jeden Gericht den besondern "Pfiff "
Bei der Zubereitung die Schoten entfädeln

Ansaat : April / Mai
Ernte : Ab Ende Juni

Art.-Nr.: 2173 Asch
pro Packung 70 Samen
1,49 EUR
 

Pisum sativum Kapuzinererbse (Schalerbse) Blauwschokker,
’Graue Erbse’ Spezialität aus Großmutters Zeiten

Altbewährte, traditionelle Sorte mit lokaler Bedeutung in ostfriesischen und holländischen Regionen.
Blauwschokker bildet violette Blüten die sich zu 5 - 6 cm langen, blauen Hülsen entwickeln.
Kapuzinererbsen werden frisch gekocht, gedünstet, getrocknet oder eingekocht verwendet und eignen sich ausgezeichnet für deftige, rustikale Gerichte mit Speck.

Aussaat :Im Freiland von April - Ende Juni.
Ernte : ab Juli
Art.-Nr.: 403023 SGZ
pro Packung 28 korn
1,98 EUR
 

Normaler Mais ist nicht geeignet für Pop Corn dazu ist spezieller Mais notwendig !

Ansaat : ab Mitte Mai ins Freiland ( kann auch früher vorgezogen werden ,
aber Auspflanzund nach den Eisheiligen

Ernte : im Herbst -- Samen trocknen --abribbeln und dann gibt es eigenes Pop Corn

Preisgesenkt anstelle Euro 2,15 nur Euro 1,69

Art.-Nr.: 72118 SGZ
pro Packung ca. 22 Samen
1,69 EUR
 

Quinoa ist ein uraltes Getreide - die ältestes Kulturpflanze der Menschheit.
Quinoa wird auch Perureis, Reismelde oder Inkakorn genannt
Das "heilige Korn der Inkas" dient der Bevölkerung der südamerikanischen Anden schon seit 6.000 Jahren als Nahrungsgrundlage.
Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten.
Erst in den letzten Jahren ist diese Getreidealternative in unseren heimischen Gefilden in die Kochtöpfe der Küchen gelangt.
Viele Rezepte lassen sich mit Quinoa als Beilage kreieren.

Ansaat April / Mai
Ernte : ab September
Art.-Nr.: 265 SGZ
pro Packung ca. 500 Samen
2,49 EUR
 

Lotus edulis --- Spargelerbse
Ein altes Heirloom-Gemüse aus dem Jahr 1590, erfreut sich wachsender Beliebtheit.
Es ist eine Kreuzung zwischen Gartenerbsen und Spargel.
Die Pflanzen sind niedrigwüchsig und haben erstaunliche ziegelrote Blüten,
Die Hülsen sind am besten jung zu ernten,und haben einen einzigartigen Geschmack,mandelartig und erinnert einen an Spargel ! Können auch wie Spargel zubereitet weden.
Oder die jungen, viereckigen, geflügelten Früchte als Gemüse in Butter gedünstet werden.
Die Pflanze bildet hübsche Rosetten mit tiefroten wunderschönen Lippenblüten und passt sowohl gut in Gemüsegärten, wie auch Blumenbeete.

Standort sonnig
Aussaat: Ende April bis Mitte Juni direkt an Ort und Stelle.
Ernte : August / September

Art.-Nr.: 4852 SGZ
pro Packung ca. 20 Samen
1,79 EUR
 

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