Der gute alte Blaumohn, die kleinen runden schwarz-blauen Körnchen, die Oma noch in der Handmühle mahlte,
und uns dann in den Kuchen backte , können Sie jetzt wieder selbst ansäen!
Die grossen , weißen Blüten mit lila Herz locken viele Bienen an !
Ansaat : April / Mai
Blüte : ab Ende Juni

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,69
MHD:April 2023
Abgefüllt:August 2020

Art.-Nr.: AV 780 SGZ 04/2023

(Moringa oliefera) Diese schnellwachsende, sommergrüne Pflanze wird als Nutz- und Zierpflanze kultiviert, gedeiht auf fast jedem Boden und bildet gefiederte Blätter aus.
Die goldfarbenen Blüten duften nach Honig. Die Samen können zu Speiseöl verarbeitet werden.

Die Wurzeln und Blätter sind eßbar. Der Saft der Wurzeln hilft gegen Halsentzündungen. Nach einigen Jahren entwickelt die Moringa sich zu einem Bäumchen, daß häufig einen flaschenförmigen Stamm ausbildet.
Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort. Ideal ist im Sommer auch ein geschützter Platz im Garten.

Überwinterung: Schützen Sie die Moringa unbedingt vor Frost.
Zum Winter hin wirft die Pflanze ihr Laub ab.
Abverkauf anstelle Euro 4,49 nur Euro 0,99
MHD ist:März 2022

Art.-Nr.: Abverkauf 122925 Trop 03/2022

Feinblättriges grünes Basilikum Würz und Heilkraut !!
Wuchshöhe ca 20 bis 40 cm
Verwendung : sehr vielvältig , von Italjenischen Gerichten über Dressings , Salate , zu Fisch , Lamm , ect.
Als Tee Nervenstärkend und Schnupfenlösend .
Weiters Magenstärkend , Appetitanregend , bei Blähungen und Schleimhautentzündungen , sowie äusserlich bei Verletzungen.

Ansaat : März bis Juli !
Ernte : Juli bis Ende September !
Abverkauf anstelle Euro 0,89 nur Euro 0,25
Mhd. Dez. 2021 / Jan 2022
Basilikum ist bis ca. 6 Jahre Keimfähig

Art.-Nr.: AV 2381 Asch 12/2021

Ocinum basilicum cinnamon
Diese seltene Basilikum - Spezialität wird etwa 30-40 cm hoch und zeichnet sich durch einen angenehmen süß - aromatischen Duft aus.
Die einjährige Pflanze wächst buschig, ist sehr standfest, ertragreich und üppig im Wachstum. Aufgrund ihrer rot - violetten Blüten und ihrer kräftig leuchtenden dunkelgrünen Blättern ist das sie ausgesprochen dekorativ.
Die exotische Mischung aus Zimt und Basilikumgeschmack sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Die Blätter duften wirklich wunderbar leicht nach Zimt.
Die Blätter eignen sich für Tomaten, Käse, Pestos und zum Würzen von pürierten Suppen, Eintöpfen oder Ratatouille.
Auch bei Mittelmeergemüsen wie Zucchini und Auberginen ist das Zimt - Basilikum ein wunderbarer Begleiter
Kann im Topf, Balkonkasten oder auch im Freiland angesät werden.
Als wärmebedürftige Pflanze keimt Basilikum erst ab 17°C.
Daher im Freien nicht vor Mitte Mai aussäen.
Aussaat Februar - Juni.
Ernte Juni - Oktober.
Abverkauf anstelle Euro 3,99 nur Euro 0,55
Mhd. Juni 2021
Basilikum hat auch längere Keimfähigkeit als viele andere Kräuter
Keimfähig bis ca.6 Jahre

Art.-Nr.: AV 17518 Trop 6/2021

Cnicus Benedictus)
Benediktenkraut ,Bitterdistel, Heildistel, Kardobenediktenkraut, Spinnendistel .

Benediktenkraut ist ein einjähriges Kraut, das zwischen Juni bis August blüht
Verwendet werden die Blätter, die man im Schatten trocknet und dann gut verschlossen aufbewahrt.
Da das Benediktenkraut sehr bitter schmeckt, wird es meist als gesüßter Tee angewendet.
Man verwendet das Benediktenkraut gegen
Appetitlosigkeit---als Brechmittel---Erkältungen---Magenbeschwerden
Gallenbeschwerden---Verdauungsbeschwerden---für Wundheilung

Ansaat : März bis Mai
Juni bis August
Abverkauf anstelle Euro 2,19 nur Euro 0,10
MHD war Feb. 2021--- Abfüllung Dez.2018

Art.-Nr.: AV 102 SGZ 02/2021

Der Klassiker
Würzkraut mit pfefferartigen Geschmack !
Fuer alle Gerichte , welche einen etwas rustikalen Geschmack verlangen , zb. Eintopf , Ragout , div. Wurstgerichte

Ansaat : März / April
Ernte : April bis Ende Juli unter guten Bedingungen bis Ende November.

Muss nicht unbedingt frisch verwendet weren , sehr gut zum trocknen geeignet !
Hält in Mischkultur mit Bohnen die Läuse ab !!

Abverkauf anstelle Euro 1,19 nur Euro 0,39
MHD Dez.2022 / Jan.2023

Art.-Nr.: AV 2398 Asch 12/2022

Beliebtes einjähriges Würzkraut wird bis 1 Meter hoch aromatischer Geruch
Verwendung für Saucen , Kräuterbutter , Gurkensalat , zum Einlegen ect.

Ansaat:April / Mai
Ernte : Mai bis Oktober
Abverkauf anstelle Euro 0,79 nur Euro 0,25
MHD war Dez. 2022 /Jan 2023

Art.-Nr.: AV 2404 Asch /12/2022

Epazote / Mexikanisches Kraut (Chenopodium ambrosioides)
Das kleinwüchsige Kraut aus Südmexiko wird 40 bis 80 cm hoch, ist einjährig und ein wichtiger Bestandteil der dortigen Küche.
Auch hier wird es immer beliebter, ist aber leider selten zu erhalten.
Die Jesuiten brachten das Kraut nach Europa mit und daher ist es auch als Jesuiten-Tee bekannt .
Die Blätter sind leicht scharf, würzig mit einer Note von Minze und Thymian, dabei duftend aromatisch mit einem Hauch von Kampfer und Zitrone.
Die geernteten Blätter können frisch oder getrocknet besonders in Bohneneintöpfe
(z.B. Chili con Carne) gegeben werden und beugen gegen lästige Blähungen und Verdauungspropleme vor.
Weiter ist es ein wichtiger Bestandteil für Chili-Saucen und es ist ausgesprochen lecker in einem Omelette. Epazote kann auch als Tee bei Magenschmerzen getrunken werden.
Die Pflanzen lieben sonnige Standorte, blühen von August bis Oktober und können von Juli bis November geerntet werden.

Abverkauf anstelle Euro 3,29 nur Euro 0,19
Keimgewähr war August 2021

Art.-Nr.: AV 17528 Trop 7/2021

Ginseng (Panax ginseng)
Der Name Ginseng (nackter Mensch") rührt von der Form der Wurzel her, die manchmal an einen Menschen erinnert.
Ursprünglich weit verbreitet, ist die Pflanze in China und Korea heute aufgrund der rücksichtslosen Ausbeutung wegen hoher Marktpreise als Wildpflanze praktisch ausgerottet.

Anzucht: Ginseng lässt sich als attraktive Topfpflanze im Haus halten, ist aber auch gartentauglich. Er braucht allerdings ein völlig kalkfreies, durchlässiges Pflanzsubstrat wie Waldbodenerde aus Nadelwäldern oder Lauberde.
Zwischen dem 4. und 6. Jahr können Sie die Ginsengwurzel selbst ernten. Dazu wartet man ab, bis sich im Herbst die oberirdischen Teile zurückgezogen haben.
Wird die Pflanze in der Wohnung gehalten, überwintert sie am besten in einem kühlen und frostfreien Raum. In dieser Zeit nur leicht feucht halten.
Wird der Ginseng draußen angesetzt, reicht es aus, bei starkem Frost die Pflanze leicht mit Torf oder Zweigen anzuhäufeln.

Ansaat : Ganzjährig
Abverkauf anstelle Euro 4,99 nur Euro 1,99

Art.-Nr.: AV 12755 Trop 06/2022

Petersilienartige Blätter , sehr würziges süssliches Aroma geeignet für Suppen , Soßen , Salate , Eierspeisen , und für die selbstgemachte Kräuterbutter ein Muß !
Wirkt stoffwechselanregend , Harntreibend und Blutreinigend

Ansaat : März bis Juli
Ernte : Mai bis Ende Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,29 nur Euro 0,10
MHD war Dec. 2020/ Jan. 2021
Abfüllung 2017

Art.-Nr.: AV 1928 Ug 12/2020

Premiumsaatgut Coriandum sativum
Einjähriges Gewürzkraut mit würzigem , anisartigen Geschmack .
Die Samen werden gemahlen , und zu Wildbeize , Wurstfüllung , Fisch ect. verwendet !
Verdauungsfördernd, schwach Kramplösendund Blähungstreibend
Ansaat : März / April
Ernte :August und September

Abverkauf anstelle Euro 1,99 nur Euro 0,49
MHD Dezember 2021/ Jan. 2022
Abfüllung :2018

Art.-Nr.: AV 41917 Gara Gold 12/2021

Cumin cyminum )
Eines der aromatischten und tradionellsten Gewürze !
Diese uralte und seit über 3000 Jahren bekannte Kultur-und Gewürzpflanze wächst schnell, einjährig und ist unter dem Namen Kumin / Kreuzkümmel bekannt.
Die Blüten duften der der Blattwuchs ähnelt dem von Dill.
Cumin findet ständige Anwendung in der traditionellen Nordafrikanischen, Indonesischen, Indischen und Mexikanischen Küche.Die Kuminpflanze bildet längliche,hellbraune Samen aus, die ganz oder gemahlen benutzt werden.Da es recht intensiv ist, gilt die Devise - weniger ist mehr.
Und wie immer ist es so, man mag es oder man mag es nicht.
Die Samen können ohne Vorbeandlung direkt ausgsät werden.
Die beste Zeit dafür ist von Februar bis Ende April.
Kumin verträgt helle bis sonnige Standorte, gedeiht prächtig , zügig zu kräftigen Pflanzen heran.

Abverkauf anstelle Euro 3,99 nur Euro 0,10
MHD war Jan. 2021

Art.-Nr.: AV 17537 Trop 01/2021

riganum vulgare.L
Oregano oder Dost
Mehrjähriges stark aromatisches Gewürzkraut für Geflügel , Hachbraten , Eintopf , Aufläufe , Pilze , Hülsenfrüchte ect.
Geben Sie auch Ihren Gerichten den besonderen Flair !!
Früher sehr begehrtes Heilmittel

Ansaat : März bis Mai
Ernte : März bis Ende Oktober ab dem 2. Jahr

Abverkauf anstelle Euro 1,49 nur Euro 0,15
Keimgewähr Dez. 2020/Jan. 2021
Tüteninhalt !ca. 3000 Samen

Art.-Nr.: AV 1923 Ug 12/2020

Peterilie Einfache Schnitt 3
Sehr aromatisch - am besten Frisch zu Kartoffeln , Salaten ,Suppen , Saucen ect .
Kann auch getrocknet werden , aber würziger ist das Kraut frisch !

Ansaat : März bis Ende August
Ernte :Mai bis Ende November im Folgejahr

Abverkauf anstelle Euro 0,79 nur Euro 0,29
MHD Dez. 2022 / Anfagng 2023

Art.-Nr.: AV 2459 Asch 12/2022

Durch das sattgrüne Blatt mit feinem würzigen Aroma besonders geeignet zum Garnieren !
Auch am Küchenfenster den ganzen Winter über frisches Grün !!

Ansaat : April bis August
Ernte : Juni bis Oktober ( im Freiland )
Je nach Verfügbarkeit erhalten Sie Samen div. Firmen --Inhalt ist gleich


Abverkauf anstelle Euro 0,69 nur Euro 0,22
MHD Dez. 2022 / Anfagng 2023

Art.-Nr.: AV 2466 Asch 12/2022

Red stripe
Rumex sanguineus - Blut-Sauerampfer - Winterhart jedes Jahr frische Blätter
Seine kräftig grünen Blätter sind mit tief-roten Adern durchzogen.
Das macht diesen Spinat nicht nur im Kräuterbeet,
sondern auch im Blumenbeet zu einem echten Hingucker.

Feucht halten. Wächst in jedem Boden in sonniger und halbschattiger Lage.
Dieser Sauerampfer ist milder als herkömmlicher Saueramper.
Die frischen Blätter können für gemischte Salate verwendet werden oder ganz traditionell wie
Spinat zubereitet werden, dabei aber das Wasser 1x wechseln um die Bitterstoffe zu entfernen.
Probieren Sie auch diese als Sauerampfersuppe.
Gut geeignet zum einfrieren.

Ansaat: März bis Mai
Ernte : März bis Ende Oktober
Abverkauf anstelle Euro 1,89 nur Euro 0,29
Abgepackt: April 2017

Art.-Nr.: AV 5645 SGZ 05/2020

Mehrjähriger Schnittlauch ,aromatisches Gewürzkraut , das jeder kennt!

Ansaat :ab April ( im Haus ganzjährig)
Ernte : Ganzjährig !

Abverkauf anstelle Euro 0,69 nur Euro 0,22
Keimgewähr Dez.2022

Art.-Nr.: AV 2480 Asch 12/2022

Mehrjähriger Schnittlauch ,aromatisches Gewürzkraut , das jeder kennt!
Gut zum trocknen und tieffrieren .

Ansaat :ab April ( im Haus ganzjährig) !
Ernte : Ganzjährig !!!
Abverkauf anstelle Euro 0,89 nur Euro 0,22
Keimgewähr Dez.2022

Art.-Nr.: AV2473 Asch

Mehrjähriges aromatisches Würzkraut zu Fleisch , Soßen , Gemüsesuppen , Tomaten ect.
Sehr attraktiv auch in Steingärten oder Steinmauern

Ansaat : März bis Mai
Ernte : Anfang April bis Ende Oktober ab dem 2. Jahr !
Sie erhalten je nach Lagerstand ev. eine Tuete eines anderen Herstellers Samen sind die gleichen !

Abverkauf anstelle Euro 0,79 nur Euro 0,19
Abgefüllt : 2017 MHD war : Dez.2020/ Jan.2021

Art.-Nr.: AV 1915 Ug 12/2020

Thymus fragrantissimus
Ein Thymian mit frisch-fruchtigem Orangenaroma.
Besonders an sonnigen Tagen verströmt er sein appetitanregendes Aroma.
Im Spätsommer freuen sich die Bienen -- er bildet einenTeppich von hellrosa Blüten.

Die Blätter und Triebspitzen werden frisch oder getrocknet verwendet.
Orangen-Thymian ist ein sehr gutes Küchengewürz für Süßspeisen, Gemüse-, Fisch-,Fleisch ect.
Ein Tee aus den Triebspitzen liefert eine wohltuende Entspannung.
Der Orangenthymian ist ein aufrecht wachsender Zwergstrauch, der nur ca. 30 cm hoch wird.
Er ist mehrjährig,und in Weinbaugebieten winterhart.Sonst ist Winterschutz empfohlen ,oder Sie holen Ihn ins Haus.

Ansaat : ab März im Haus , Anfang Mai ins Freiland ( Achtung Lichtkeimer)
Blüte : Herbst

Abverkauf anstelle Euro 1,89 nur Euro 0,19
Abgefüllt : 2018
MHD war :Mai 2021

Art.-Nr.: AV 1319 SGZ 05/2021