Nepeta x faassenii.
Katzenminzen sind unermüdliche Dauerblüher, die kleine Büsche bzw. Kissen bilden.
Die lilablauen Blüten stehen in Quirlen über dem aromatisch duftenden Laubblättern.
Katzenminze läßt sich sehr gut mit Malven und Rosen kombinieren.

Verwendet werden die Blüten und Blätter frisch oder getrocknet als Tee.
Wirkt Nervenberuhigend , Bei Erkältungen und Fieber sowie Magenverstimmung.
Versetzt die Katzen in eine gewisse " Unruhe " im positiven Sinn.
Sie beruhigt und die Katzen lieben diesen Duft.
Einfach zu züchten und kann entweder einjährig oder mehrjährig gezogen werden!
Auch auf Terasse und Balkon in Kübeln.

Ansaat : März bis Mai
Blüte : Juli bis September

Abverkauf anstelle Euro 1,89 nur Euro 0,28
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 1931 UG 1/19

Die Mariendistel (Silybum marianum), auch unter dem Namen Christi Krone, Fieberdistel, Frauendistel, Heilandsdistel, Marienkörner oder Stechkörner bekannt.
Silybum marianum
Wüchsige Distel mit markanten, leuchtendgrünen, weißmarmorierten Blättern und prächtigen, zartvioletten Blüten. Lockt Bienen und Schmetterlinge an. Heilpflanze – die alkoholische Tinktur aus den zerstoßenen Körnern wird traditionell bei Hepatitis und Leberleiden angewandt. Höhe: 1,50 bis 2m.

Ansaat : März / April oder September
Blüte : Juli / August

Abverkauf anstelle Euro 1,99 nur Euro 1,10
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 44332 Kerti 1/20

Schnecken sind den meisten Gemüsegärnern ein Graus?
Leider aber schmecken den schnecken das Angebaute Gemüse genauso gzut wie den Menschen!
Diese Blumenmischung soll mihelfen , die nicht erwünschten gesellen fernzuhalten!
Schöner Nebeneffekt ist dabei die Farbenpracht der in dieser Mischung enthaltenen Blumen!
Idealerwise sät man ( legt das Saatband )rund um das Gemüsebeet an.
Auch sehr schön macht sich diese Mischung von Blumen welche die Schnecken nicht mögen als Randbepflanzung vor Beeten .

Ansaat : April bis Juni
Blüte je nach Saat bis zum Herbst.

Abverkauf anstelle Euro 2,79 nur Euro 0,58
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 7375 Asch 1/19

Schnecken sind den meisten Gemüsegärnern ein Graus?
Leider aber schmecken den schnecken das Angebaute Gemüse genauso gzut wie den Menschen!
Diese Blumenmischung soll mihelfen , die nicht erwünschten gesellen fernzuhalten!
Schöner Nebeneffekt ist dabei die Farbenpracht der in dieser Mischung enthaltenen Blumen!
Idealerwise sät man ( legt das Saatband )rund um das Gemüsebeet an.
Auch sehr schön macht sich diese Mischung von Blumen welche die Schnecken nicht mögen als Randbepflanzung vor Beeten .

Ansaat : April bis Juni
Blüte je nach Saat bis zum Herbst.
Inhaltzusammensetzung ist anders als bei derNummer 7375 Asch
Ergänzen Sie diese Mischung mit der zweiten ?

Abverkauf anstelle Euro 2,79 nur Euro 1,38
Keimgewähr Jan.2020

Art.-Nr.: AV 28514 Gala 1/20

Anis pimpinella anisum
Wenn sich die Früchte der mittleren Hauptdolde bräunen und die stengelgelg färben , ganze Pflanze schneiden und nachtrocknen.
Körner für Kleingebäck ,. als Tee bei Verdauungsstörungenverwenden.
Für den "letzten Schliff " einige Körner als Zusatz für Apfelkompott , Möhren und Obstsalat , Reisauflauf ,
süss - saure Saucen , Rotkohl und Kürbis

Ansaat : März bis Ende Mai
Ernte : ab August
Abverkauf anstelle Euro 0,99 nur Euro 0,10
Keimgewähr Jan. 2018

Art.-Nr.: AV 1/ 18 40505 Kerti

Bio Saatgut

Anis wird als Aromakraut für verschiedene Gerichte mit orientalischem Hauch verwendet. Die Körner werden vor allem als Brotgewürz und für die Weihnachtsbäckerei sowie als Tee gebraucht.
Als Arzneipflanze wirkt Anis darmberuhigend, schleim- und krampflösend. Als Lakritze-Ersatz für guten Mungdgeruch einige Körner zerkauen.

Aussaat: Voranzucht ab März/April. Ab Mai direkt ins Freie. Reihenabstand: 30 x 10 cm. Keimt langsam, Körner daher über Nacht vor der Aussaat einweichen.

Ernte: Blätter nach 3-4 Monaten. Körner im September/Oktober, wenn die Pflanze welkt. Samenstände abschneiden und in offenen Papiertüten warm und luftig austrocknen lassen, nach 14 Tagen in Schraubgläser füllen und dunkel, kühl und trocken aufbewahren.
Direkt an Ort und Stelle März - April

Abverkauf anstelle Euro 3,30 nur mehr Euro 0,48
Keimgewähr Dezember 2018 /Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 13015 De 1/19

Basilikum Mittelgrobblättrig Rot
Ocimum basilicum

Hocharomatisches Küchenkraut mit mittelgroßem, dunkelviolettem Blatt.
Wärmeliebend, daher an einem sonnigen, geschützten Platz, im Kübel oder auch unter Glas halten.
Ideal für Pesto in Öl.
Aussaat: Lichtkeimer! Samen nur andrücken, nicht mit Erde bedecken.
Ab März unter Glas aussäen, im Mai auf 30 cm auspflanzen

Ernte : laufend die jungen Blätter und Triebe

Abverkauf anstelle Euro 1,29 nur Euro 0,39
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 1905 UG 1/19

Breitblättriges Basilikum
Basilikum ist die Königin der Gewürze.
Findet vor allem in der feinen Italjenischen und Französischen Küche Verwendung .
Die frischen Blätter, welche laufend geerntet werden können , werden zur Würze dem fertigen
Gericht zugefügt! Nicht mitkochen , da das Basilikum sonst leicht bitter schmeckt !


Ansaat : März bis August
Ernte : Mai bis September
Im Haus Ganzjährige Ansaat und Ernte
Abverkauf anstelle Euro 3,30 nur Euro 0,18
Keimgewähr Ende 2017 / jan. 2018

Art.-Nr.: AV 13020 De 1/18

Der Klassiker
Würzkraut mit pfefferartigen Geschmack !
Fuer alle Gerichte , welche einen etwas rustikalen Geschmack verlangen , zb. Eintopf ,
Ragout , div. Wurstgerichte

Ansaat : März / April
Ernte : April bis Ende Juli unter guten Bedingungen bis Ende November.

Muss nicht unbedingt frisch verwendet weren , sehr gut zum trocknen geeignet !
Hält in Mischkultur mit Bohnen die Läuse ab !!

Abverkauf anstelle Euro 0,79 nur Euro 0,12
Keimgewähr Jan. 2018

Art.-Nr.: AV 2398 Asch

Blätter und Stengel mit pfefferartigen Geschmack !
Als Hauptgewürz für Bohnengerichte , Faschiertes , Hammelfleisch , Nieren , Ente , Gans , Leberknödel.
Das Kraut kann sowohl frisch , als auch getrocknet verwendet werden.
Als heilpflanze Blutreinigend , Herzstärkend , Fiebersenkend .

Ansaat : März bis mai
Ernte : Juni bis Ende September / ( Mitte Oktober )

Hält in Mischkultur mit Bohnen die Läuse ab !!

Rieseninhalt .ca 1400 Samen

Abverkauf anstelle Euro 1,19 nur Euro 0,68
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 1/20 1907 UG

Bärlauch __ mehrjähriges Würzkraut , welches wieder immer beliebter wird !
Der intensive Knoblauchduft , erlaubt eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten !!
Der Vorteil gegenüber dem echten Knoblauch ist , dasz der Geruch nicht so lange anhält !!

Ansaat : September bis März
Ernte : April bis Juni die Blätter und Oktober bis Mai die Wurzel

Abverkauf anstelle Euro 1,99 nur Euro 0,98
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 1/20 --420914 Asch/FG

Chili Roter Westländer
Bio Saatgut !!

Scharfe, pepperoniförmige Früchte, erst grün, bei Vollreife rot. Am besten im Kübel oder im Gewächshaus.
Aussaat: Samen über Nacht in Kamillentee einweichen. Voranzucht in der Saatschale im März/April in der Anzuchtschale bei mindestens 20°C. In Töpfchen pikieren und Ende April/Mai auf 50x50 cm auspflanzen.
Kein Ausgeizen und keine Stütze nötig.

Abverkauf anstelle Euro 3,30 nur Euro 0,54
Keimgewähr Jan. 2019

:

Art.-Nr.: AV 11640 DE 1/19

Tiburon (Capsicum annum)

Süßlich , dickfleischig trotzdem Scharf .
Die Sorte Tiburon bildet schöne, dickfleischige Früchte aus.
Die Pflanze ist kompakt und kräftig und hält somit die vielen schweren Schoten über dem Erdboden. Der Tiburon - Chili ist mittelschar.
Ideal für den Grill, als Tapas oder für einen Sommersalat.

Ansaat : Februar bis Mitte Mai
Ernte im Herbst

Abverkauf anstelle Euro 4,49 nur Euro 0,88

Keimgewähr Jan Februar 2019

:

Art.-Nr.: AV 13533 Trop 2 / 2019

Einmaliger Geschmack / Indische Chilli / Mittelscharf
Diese mehrjährige indische Sorte reift von grün über rot bis dunklebraun.
Aufgrund der angenehmen Schärfe und des einmaligen Geschmacks ist die Hot Chocolate in Indien eine der beliebtesten Chilli-Sorten.
Sie können dieses gesunde Gemüse auf vielfältige Art verwenden. Guten Appetit !

Ansaat : Februar bis Mitte Mai
Ernte : ab Juli

Abverkauf anstelle Euro 4,99 nur Euro 0,68

Keimgewähr September 2018

:

Art.-Nr.: AV 13520 Trop 9/18

(Capsicum chinense) Kleine Chillipflanze für Hauskultur
Die buschigen Pflanzen werden nur 40-60 cm hoch und lassen sich daher hervorragend im Topf oder Kübel kultivieren. Sie können im Haus gehalten werden.

Die Früchte sind klein und ausgesprochen scharf. Sie erscheinen erst in grün, werden dann rot und bis zur Reife lila. Die Chillischoten sind leicht oval bis länglich. Auch die Blätter sind sehr hübsch anzusehen. Sie besitzen weiße und lila Schattierungen. Die Keimung erfolgt nach 10-20 Tagen.
Anzucht: Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen.

Paprikapflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können dieses gesunde Gemüse auf vielfältige Art verwenden. Guten Appetit !

Brechen Sie die erste Blüte / Frucht heraus. So erhöht sich der Ertrag der nachreifenden Früchte.
Das Gießwasser darf nicht kälter als 14°C sein.

Abverkauf anstelle Euro 4,99 nur Euro 0,68

Keimgewähr Juli 2018

:

Art.-Nr.: AV 13519 Trop 8 /18

Kirschchili Koral (capsicum annuum)
Frühe, scharfe Kirsch-Pfefferoni.
Die Pflanzen tragen runde Früchte, die etwa 2-2,5 cm dick werden ,
und von grün auf dunkelrot verfärben.
Koral ist gut für das Freiland sowie fuer grosse Kübel geeignet,
Die Früchte kann man grün wie rot ernten,
je nach Farbe bzw je länger die Cili reift ,steigt die Schärfe bis ca 30000/ 35000 Scoville.
Schöne Dekoration mit der gelben Kirschpaprika

Ansaat :Ende Januar bis Mai
Ernte : ab August

Abverkauf anstelle Euro 1,99 nur Euro 0,44

Keimgewähr Jan. 2019

:

Art.-Nr.: AV 44350 Kerti 1/19

Currybaum / Curryblatt (Murraya koenigii) Herkunft ist Indien und Sri Lanka.


Der dekorative Currybaum mit seinen langen, gefiederten, dunkelgrünen Blättern wird als Nutz - und Zierpflanze gezogen und erreicht in Indien eine Höhe von 5 Metern und mehr.
Der aromatische Strauch, auch als Curryblatt bekannt, kann bei uns problemlos als Kübelpflanze kultiviert werden. Im Sommer bilden sich kleine wohlriechende cremeweisse Blüten.
Die Blätter werden in der asiatischen Küche für indische Currys und Linsengerichte verwendet.
Die Blätter werden bei der Zubereitung ins Essen gegeben und vor dem Servieren wieder herausgenommen. Frisch gepflückte Blätter sind sehr intensiv und beim Zerreiben wird der unverwechselbare Currygeruch freigesetzt. Der Currygeschmack ist sehr aromatisch und beinhaltet eine ganz leichte Citrusnote.
Überwinterung: An einem hellen Platz zwischen 12°-18°C kann der Currybaum im Zimmer problemlos überwintern. Kurzzeitig wirft die Pflanze im Winter ihr Laub ab, treibt aber nach kurzer Zeit wieder neu aus.

Ansaat : Ganzjährig

Abverkauf anstelle Euro 4,39 nur Euro 1,68
Keimgewähr Oktober 2019

:

Art.-Nr.: 17503 Trop / 10/19

Echte Kamille --- Matricaria recutita
Angenehmer Duft, zur Teeherstellung
Einjährig. Bei Herbstaussaat im August/September sind höhere Erträge zu erwarten.
Kamille gehört zu den wichtigsten Heilpflanzen. Am gebräuchlichsten ist die Verwendung der angenehm duftenden, aromatischen, getrockneten Blüten als Tee.
Kamille stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden, für ausreichende Feuchtigkeit muss gesorgt werden.

Standort sonnig.
Aussaat August und März.
Ernte Juli - September.

Abverkauf anstelle Euro 1,19 nur Euro 0,68
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 1/20 1911 UG

Artemisia dracunculus
Diese ausdauernde Gewürzpflanze wird frisch oder getrocknet als Gewürz für Suppen und Fleischbrühen, Sossen, Salatmarinaden und für Gewürzgurken verwendet. Einen ganz pikanten Geschmack bekommen gegrillter Lachs, Forelle, Heilbutt, auch an Brathähnchen und Wildgeflügel sollte Estragon nicht fehlen.
Auch für Essig und Senfzubereitung sowie Beigabe beim Sauer konservieren.
Der Verbrauch und die Ernte zum Einfrieren sollte kurz vor der Blüte erfolgen. Estragon wächst am besten in einem sonnigen, warmen, gut luftdurchlässigen und feuchten Boden ohne Staunässe.
Appetitanregend , Verdauungsfördernd , Stoffwecheslanregend .

Aussaat:März / April ( anfang / mitte Mai )
Erntezeit: Juli / August

Abverkauf anstelle Euro 1,49 nur Euro 0,14
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 1927 UG 1/19

(Lycium chinensis)
Der kleine sommergrüne Strauch wird circa 2 bis 3 Meter hoch, bildet leicht gebogene Äste mit nur wenig Dornen aus. Den lilafarbenen Blüten im Juni folgen ab August Unmengen von circa 2 cm großen orangeroten Goji-Beeren. In Europa wird sie im Volksmund auch Bocksdorn genannt.
In Zentralasien galt die Goji-Frucht von alters her als allererste Wahl. Sie enthält 4.000 Prozent mehr Antioxidantien als Orangen und mehr B-Vitamine als jede andere Frucht. In Fachkreisen spricht man bereits von einer wahren Gesundheits- und Anti-Aging Sensation.

Die Goji-Beere gedeiht an einem sonnigen Standort in armen und durchlässigen Böden. Sie toleriert sogar salzhaltigen Boden.
Der Strauch ist schnellwachsend (bis zu 90 cm im Jahr). In trockenen Jahreszeiten sollte man ihn einmal wöchentlich reichlich gießen. Ab dem 3. Jahr trägt der Goji Strauch Früchte und man sollte dann einen Schnitt vermeiden.
Die Pflanze ist bis -25° C winterhart. Ab Herbst empfiehlt es sich tote Äste und Zweige zu entfernen. Schneiden Sie zum Frühjahr des zweiten Jahres den Busch so weit, dass nur noch 6 Hauptzweige verbleiben.
Die Gattum Lycium zählt zu den Nachtschattengewächsen (Solanacea).
Wie z.B. beim Tomatenstrauch sind die Pflanzenteile giftig.
Aber natürlich nicht die Früchte.

Abverkauf anstelle Euro 4,99 nur Euro 0,59
Keimgewähr März 2018

Art.-Nr.: AV 12984 Trop 3/18

Ergibt einen vitaminreichen, pikanten, herbwürzigen Salat zu jeder Jahreszeit.
Im Garten wächst sie auf vorzugsweise magerem Boden.
Kresse ist vielfach verwendbar und wird bei einer Höhe von 7-9 cm ,
mit der Schere oder dem Messer geerntet.
In den Wintermonaten wird sie in Wasser, auf Filterpapier, Watte oder Sieb ausgesät ,
und auf dem Fensterbrett kultiviert.

Aussaat: Ab März mit Folgeaussaaten bis Herbst,
Wintermonate im Zimmer in Schalen oder Töpfen
Ernte : Ganzjährig

Abverkauf anstelle Euro 0,69 nur Euro 0,18
Keimgewähr Jan 2019

Art.-Nr.: AV 2428 Asch / FG 1/19

(Laurus nobilis) Das Hartlaubgewächs Lorbeer ist eine der Charakterpflanzen des Mittelmeerraumes. Die Pflanze ist immergrün und das einzelne Blatt wird 2 bis 3 Jahre alt. Im Frühjahr blüht der Lorbeer mit vielen kleinen gelblich-weißen Blüten.

Er kann als Strauch oder Baum im Kübel gezogen werden und erreicht Höhen bis zu 2,50 Metern. Kleine Pflegefehler nimmt er nicht übel.
Zudem können seine aromatischen Blätter das ganze Jahr nach Bedarf abgenommen werden.
Sie sind viel aromatischer als die gekaufte getrocknete Ware.

Die Anzucht der Samen im Haus ist ganzjährig möglich. Keimung sollte nach 3 bis 9 Wochen erfolgen.

Überwinterung: Solange es frostfrei ist, kann der Lorbeer seinen Platz im Freien behalten.
Im Winter reicht ein frostfreier Raum mit etwas Licht. Mehr als 5° C sind nicht notwendig.
Wässern Sie auch im Winter, da die Pflanze voll belaubt ist.
Im Frühjahr kann dann der Rückschnitt erfolgen.

Abverkauf anstelle Euro 4,49 nurEuro 0,68
Keimgewähr Juli 2018

Art.-Nr.: AV 12997 Trop

Petersilienartige Blätter , sehr würziges süssliches Aroma geeignet für Suppen , Soßen , Salate , Eierspeisen , und für die selbstgemachte Kräuterbutter ein Muß !
Wirkt stoffwechselanregend , Harntreibend und Blutreinigend

Ansaat : März bis Juli
Ernte : Mai bis Ende Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,29 nur Euro 0,68
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 1/20 1928 Ug

Anthriscus cerefolium --Kerbel, feingekraust
Bio Saatgut
Die feinen Blättchen sind eine delikate Gewürzbeigabe, die Suppen, Salaten und Gerichten eine eigenwillige Note verleiht
.
Aussaat: Folgesaaten ab März alle 4 Wochen in Reihen ausgesät bringen ununterbrochene Ernte
Ernte : Mai bis Ende Oktober

Abverkauf anstelle Euro 3,30 nur Euro 0,58
Keimgewähr März. 2019

Art.-Nr.: AV ohne D 13130 DE

Einjähriges Gewürzkraut mit würzigem , anisartigen Geschmack .
Die Samen werden gemahlen , und zu Wildbeize , Wurstfüllung , Fisch ect. verwendet !
Verdauungsfördernd, schwach Kramplösendund Blähungstreibend

Ansaat : März / April
Ernte :August und September

Abverkauf anstelle Euro 0,99 nur Euro 0,28
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 1917 UG 1/19

Bio Saatgut
Die jungen Blätter werden für Rohkost und in Suppen verwendet.
Die Samen u.a. als Brotgewürz und für Sauerkraut. Im ersten Jahr entwickelt sich eine Blattrosette.
Im ersten Herbst kann man auch die Wurzel als geschmackvolle Gemüsebeigabe ernten

In Vergessenheit geratene Delikatesse!
Die Blüte erfolgt im zweiten Jahr im Mai und Juni. Ernte: Die Samenreife tritt im Juli ein.

Zweijährige Pflanze. Bei der Blüte etwa 70 cm hoch.

Aussaat: im April-Mai in Reihen bei einem Abstand von 30 bis 35 cm, auf 15 cm in der Reihe ausdünnen. Vor der Aussaat über Nacht in Wasser vorquellen lassen.

Ernte: Die Samen fallen leicht aus und werden geerntet, wenn sie sich braun verfärben

Abverkauf anstelle Euro 3,30 nur Euro 0,48
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 13120 DE 1/19

Limonen-Aniskraut (Agastacha mexicana "Sangria")
Heimisch ist das Limonen-Aniskraut in Mexico.
Die robuste und pflegeleichte Riesen-Agastache mit ihren tollen magentaroten, duftenden Blüten und ihren essbaren Blättern wird im Kübel oder Beet etwa 100-120 cm hoch.
Da die Blätter denen der Nessel ähneln, werden die Pflanzen auch Duftnesseln genannt.
Das Feinschmeckerkraut zeichnet sich durch das Zitronenaroma mit einer feinen Anisnuance aus.
Die Blätter und Blüten können von Sommer bis Herbst frisch geerntet werden und auch ein Trocknen zur Aufbewahrung ist möglich.

Als besonderer Tipp: In einem Gefäß auf der Terrasse lockt die Pflanze mit ihren Blüten zahlreiche Schmetterlinge an.
Die feinwürzigen Blätter eignen sich hervorragend für aromatischen Tee und auch als Würzkraut für Salate, Saucen und Fleisch. Die hübschen Blüten sind ebenfalls genießbar. Sie können auf Pudding, Fruchtdesserts oder Salate gestreut werden.

Ansaat : Februar bis Mai
Die Blütezeit liegt zwischen Juli bis Ende Oktober.

Abverkauf anstelle Euro 3,99 nur Euro 1,68
Keimgewähr Feb. 2020

Art.-Nr.: AV 2/20 17509 Trop

Mehrjähriges würziges Kraut , welches ähnlich wie Maggi schmeckt !!
Einmal angesät , reicht normal eine Staude für einen 4 Personen Haushalt !

Ansaat : März oder August
Ernte : März bis Ende November ab dem 2. Jahr !!
Sie erhalten je nach Lagerstand ev. eine andere Tuete , Samen sind die gleichen !

Abverkauf anstelle Euro 1,25 nur Euro 0,39
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 1918 Ug 1/19

Stark würziges Kraut mit leicht süsslichem Aroma .
Für Geflügel , Hackbraten , Eintopf , Tomaten , Aufläufe Pilze ect .
Ein Muß fuer die feine Küche ! -- Machen fette Gerichte leichter verdaulich !

Ansaat : März bis Juli
Ernte : Mai bis Ende Oktober

Abverkauf anstelle Euro 0,99 nur Euro 0,58
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 1/20 1920 Ug

Muskatellersalbei
Ein Wenig bekanntes Heilkraut für alles mögliche
( Salvia sclarea )

Der intensive Duft der großen weiten Welt !

Wissenswertes: Es gibt weltweit über 800 Salbei-Arten. Der Muskateller-Salbei kommt von Südwest-Europa bis nach Zentralasien vor.

Diese Aromapflanze gedeiht zweijährig und ihre rosa bis zartlila farbenen Lippenblüten verströmen einen wunderbaren, intensiven würzig-süßen Duft. Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis Mitte August und locken viele Insekten an. Die großen, etwas rauen Blätter dagegen besitzen ein leicht herbes Aroma.

Die stattlichen Pflanzen erreichen eine Höhe von 70-150 cm.
Ansaat :März bis Mai

Abverkauf anstelle Euro 3,69 nur Euro 1,38
Keimgewähr April 2019

Art.-Nr.: AV 4/19 17531 Trop

origanum vulgare.L
Oregano oder Dost
Mehrjähriges stark aromatisches Gewürzkraut für Geflügel , Hachbraten , Eintopf , Aufläufe , Pilze , Hülsenfrüchte ect.
Geben Sie auch Ihren Gerichten den besonderen Flair !!
Früher sehr begehrtes Heilmittel

Ansaat : März bis Mai
Ernte : März bis Ende Oktober ab dem 2. Jahr

Abverkauf anstelle Euro 1,49 nur Euro 0,69
Keimgewähr Jan. 2019
Riesen Tüteninhalt !ca. 3000 Samen

Art.-Nr.: AV 1924 Ug 1/19

Allium cepa Die Perlzwiebel kennt man auch unter dem Namen Silberzwiebel. Sie wird frühreif geerntet und eignet sich gut zum Einmachen (Mixed Pickles). Frisch verwendet man sie für Soßen und Eintöpfe. Tipp: Sie lässt sich besser schälen, wenn man sie zwei Minuten in kochendem Wasser blanchiert .

Ansaat : März bis Juli
Ernte : Juni bis Ende Oktober

Abverkauf anstelle Euro 0,69 nur Euro 0,18
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 91-052 GW

Alte Standardsorte für den Frischmarkt.
Bio Saatgut
Sehr aromatisch - am besten Frisch zu Kartoffeln , Salaten ,Suppen , Saucen ect .
Kann auch getrocknet werden , aber würziger ist das Kraut frisch !

Aussaat: Im Januar 4-5 Samen pro Anzuchttopf aussäen.
Kann bereits im März ausgepflanzt werden.

Ernte: Normalerweise ist ein dreimaliger Schnitt möglich.
Für professionellen Anbau erfolgt die Aussaat direkt in die Erde.

Abverkauf anstelle Euro 3,30 nur Euro 0,99
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 13197 De 1/19

Durch das sattgrüne Blatt mit feinem würzigen Aroma besonders geeignet zum Garnieren !
Auch am Küchenfenster den ganzen Winter über frisches Grün !!

Ansaat : April bis August
Ernte : Juni bis Oktober ( im Freiland )

Abverkauf anstelle Euro 0,99 nur Euro 0,48
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 1/20 1051 UG

Durch das sattgrüne Blatt mit feinem würzigen Aroma besonders geeignet zum Garnieren !
Auch am Küchenfenster den ganzen Winter über frisches Grün !!

Ansaat : April bis August
Ernte : Juni bis Oktober ( im Freiland )

Abverkauf anstelle Euro 0,99 nur Euro 0,10
Keimgewähr Jan. 2018

Art.-Nr.: AV 1/18 1051 UG

Sehr aromatisch - robuste , dichtlaubige Petersilie
Sehr geringe Anfälligkeit gegen Blattflecken. Hohe Würzkraft , sehr Vitamin C Reich !!
Kann auch getrocknet werden , aber würziger ist das Kraut frisch !

Ansaat : März / April
Ernte :Juni bis Oktober

Abverkauf anstelle Euro 0,98 nur Euro 0,18
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 1252 Ug /FG 1/19

Schnittpetersilie Gigante d´Italia (Saatband) (Petroselinum crispum)

Ertragreich, gesund, glattblättrig.
Gigante d´ Italia ist eine glatte, großblättrige Sorte mit einem stark aromatischen Geschmack.
Petersilie wird für Suppen, zum Frischverzehr und zur Garnierung verwendet.
Besonderheiten: um die Vitamine zu erhalten, wird die Petersilie erst nach dem Kochen dazu gegeben, nur dann kann sie ihr ganzes Aroma entfalten.

Ansaat März bis Juli
Ernte : Juli bis November
Das Saatgut darf bis zum Aufgang nie austrocknen !

Abverkauf anstelle Euro 2,99 nur Euro 0,18
Keimgewähr Jan.2018

Art.-Nr.: AV 1/18 42940 Asch

Paprika masca piros
Diese Paprika oder Pfefferoni / chili heisst überstzt Katzenglied!
Die Früchte sind Hängend , scharf , ca 5 bis 7 cm lang
( bei uns ereichen Sie eine Länge 3 bis 5 cm )
Sehr gut zum trocknen als Gewürz für Pörkölt das Ungarische Gulasch geeignet .

Ansaat : März
Ernte : August bis November

Sehr gute Sorte für den Anbau im Balkonkasten oder Topf !

Abverkauf anstelle Euro 1,89 nur Euro 0,79

Keimgewähr Jan. 2019

:

Art.-Nr.: AV 1023 UG 1/19

Pepperoni Beros
Rarität mit leicht scharfen Geschmack zum Würzen , und einlegen , und Frischverzehr.
Mittelfrüh reift diese ca. 10-15 cm lange Sorte von hellgrün auf Rot ab.
Typ Ziegenhorn Bello

Ansaat : Februar /März
Ernte : Juli bis Ende September

Abverkauf anstelle Euro 1,79 nur Euro 0,14

Keimgewähr Jan. 2018

:

Art.-Nr.: AV 1028 Ug 1/18

Peperoni Faludi
Rarität aus Ungarn mit scharfen Geschmack zum Würzen , und einlegen , und Frischverzehr.
Mittelfrüh reifend

Ansaat : Februar /März
Ernte : Juli bis September

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,14
Keimgewähr Jan .2018

:

Art.-Nr.: AV 44248 Kerti 1/18

Peperoni Faludi
Rarität aus Ungarn mit scharfen Geschmack zum Würzen , und einlegen , und Frischverzehr.
Mittelfrüh reifend

Ansaat : Februar /März
Ernte : Juli bis September

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,68
Keimgewähr Jan. 2019

:

Art.-Nr.: AV 44248 Kerti 1/ 19

Süße Gewürzpaprika
Ertragreiche Gewürzpaprika mit hängenden süsslichen Früchten.
Getrocknet und gemahlen ein ausgezeichnetes Gewürz .

Ansaat : März
Ernte : September / Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,89 nur Euro 0,98
Keimgewähr Jan .2020

:

Art.-Nr.: AV 1017 UG 1/20

Scharfe Gewürzpaprika
Gewürzpaprika mit hängenden , scharfen , schönen Früchten.
Getrocknet und gemahlen ein ausgezeichnetes Gewürz .

Ansaat : März
Ernte : September / Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,89 nur Euro 0,98
Keimgewähr Jan .2020

:

Art.-Nr.: AV 1018 UG 1/20

Süße Gewürzpaprika
Ertragreicher Gewürzpaprika mit hängenden ,süssen, schönen Früchten.
Getrocknet und gemahlen ein ausgezeichnetes Gewürz .

Ansaat : März
Ernte : September / Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,89 nur Euro 0,98
Keimgewähr Jan .2020

:

Art.-Nr.: AV 1016 UG 1/20

Scharfe lange , spitz zulaufende Grüne Früchte .
Das Gewicht ist zwischen 20 bis 25 Gramm pro Stück!
Als Gewürz getrocknet , Frisch , oder zum konservieren
.
Ansaat : März
Ernte : August bis November

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,29

Keimgewähr Jan.2019

:

Art.-Nr.: AV 1025 UG 1/ 19

Capsicum annuum
Ertragreiche Sorte mit gelb-grünen , scharfen Früchten
Die sehr scharfen Früchte sind eher kegelig und ereichen eine Länge zwischen 10 und 15 cm.
Als Gewürz getrocknet , Frisch , oder zum konservieren
.
Ansaat : März
Ernte : August / September

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,14

Keimgewähr Jan.2018

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Art.-Nr.: AV 23/324 Ug 1/ 18

Ertragreiche Sorte mit gelb-grünen , scharfen Früchten
Die sehr scharfen Früchte sind eher kegelig und ereichen eine Länge zwischen 10 und 15 cm.
Als Gewürz getrocknet , Frisch , oder zum konservieren
.
Ansaat : März
Ernte : August / September

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,82

Keimgewähr Jan.2020

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Art.-Nr.: AV 1/20 91-013 GW

Lombardo ist ein milder Pefferoni - Typ mit hellgrünen , 10 bis 15 cm langen
und 2 bis 3 cm dicken Früchten.
Sehr gut zum Frischverzehr und zur Konservierung ( einlegen )
.
Ansaat : März
Ernte : September / Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,79
.

Art.-Nr.: AV 1010 UG 1/19

Stangensellerie wird roh oder gekocht gegessen.
Günstig ist ein lockerer,humoser,nährstoffreicher Boden.
Während der Wachstumsphase ausreichend wässern !
Die Blätter sehr gut geeignet zum Würzen von Suppen und ähnlichem .
Gibt Ihren Gericht den besonderen Pfiff !
Diesen Tip habe ich von einem Koch , welcher mehr als 30 Jahre Küchenchef war !

Ansaat :Februar bis Mai
Ernte : August / September

Abverkauf anstelle Euro 1,29 nur Euro 0,29
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 1115 UG 1/19

Rosmarinus officinalis
Rosmarin entwickelt ein starkes Aroma, eignet sich für alle Fleischsorten, aber auch für Fisch, Bohnen sowie Tomatensalat.
Geschützte, sonnige Lage, lockere, humusreiche, trockene, sandige Erde bevorzugt
Düngung und Schnitt ab Mitte August einstellen, beim Rückschnitt natürlichen Wuchs beachten, vor starkem Frost schützen

Triebspitzen und Blätter im Sommer, für Wintervorrat nicht zu viel abschneiden,
Die Triebspitzen und ganze Zweige werden mitgekocht oder mitgebraten.
Blüten nur für sofortigen Gebrauch, ganze Triebe abschneiden, aufhängen, schonend trocknen.
In großen dunklen, abschließbaren Gefäßen aufbewahren, erst vor Gebrauch zerkleinern, um das Aroma zu erhalten

Besonderheiten: blüht im Frühjahr violett, ideal auch für Kübel und Kästen

Ansaat :Februar / März
Ernte : Juli / August

Abverkauf anstelle Euro 1,79 nur Euro 0,69
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 43754 Kerti 1/19

Mehrjähriger kleiner Strauch mit länglich Eiförmigen Blättern
Verwendung zu Fleisch , Suppen , Schinken , Käse , Geflügel , Tee ect.
Wirkt appetitanregend , keimtöetend, verdauungsfördernd , schmerzlindernd und blutreinigend !!

Ansaat : April / Mai

Ernte ab dem 2. Jahr : Anfang März bis Ende Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,59 nur Euro 0,88
Keimgewähr Jan. 2018

Art.-Nr.: AV 1853 Kerti 1/20

Allium tuberosum -- würzig, dekorativ.
Schnittknoblauch liefert feines Knoblaucharoma ohne strengen Knoblauchgeruch.
Die schmalen Blätter und die kleinen Zwiebeln können ganzjährig genutzt werden.
Die weißen Blütenköpfe sind attraktiv und duften süßlich.
Standort sonnig - halbschattig.

Ansaat : März bis August ( im Haus ganzjährig) !!
Ernte : April bis Ende Oktober

Abverkauf anstelle Euro 1,79 nur Euro 0,88
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 1321 UG 1/20

Mehrjähriger Schnittlauch ,aromatisches Gewürzkraut , das jeder kennt!

Ansaat :ab April ( im Haus ganzjährig)
Ernte : Ganzjährig !

Abverkauf anstelle Euro 0,59 nur Euro 0,15
Keimgewähr Jan.2018

Art.-Nr.: 2480 Asch

Mehrjähriger Schnittlauch ,aromatisches Gewürzkraut , das jeder kennt!
Gut zum trocknen und tieffrieren .

Ansaat :ab April ( im Haus ganzjährig) !!
Ernte : Ganzjährig !!!
Je nach Lagerstand erhalten Sie Samen von Aschersleben oder Erntefreude
Inhalt ist der gleiche

Abverkauf anstelle Euro 0,59 nur Euro 0,10

Art.-Nr.: AV 2473 Asch 1/2018

Garlic Schnittlauch ist ein Schnittlauch aus China , und eignet sich sehr gut für die Asiatische Küche.
Der Geschmack ist milder und besser als unser herkömmlicher Schnittlauch , kann natürlich auch in unserer " Küche " verwendet werden ! Die Blütenknospen sind in China eine Spezialität und können entweder Roh oder in Eierspeise , und " gebraten genossen werden !

Ansaat : März / April
Ertnte : Ganzjährig

Abverkauf anstelle Euro 2,99 nur Euro 0,10
Keimgewähr Dezember 2017 / Jan 2018

Art.-Nr.: AV 1/18761 TM

allium schoenoprasum Schnittlauch Mittel-grob

Ein Mittel grober Schnittlauch mit ausgeprägtem gutem Geschmack!
Ideal als Bereicherung für Rohkost und viele andere Gerichte.
zb. Topfenaufstrich , Eierspeisen , Salate , Saucen , Marinaden und Beigabe in Suppen.
Trägt schöne violette, essbare Blütenknöpfe, die wieder Samen bilden.
Winterhart.

Ansaat :ab Februar ( im Haus ganzjährig) !!
Ernte : Ganzjährig !!!

Abverkauf anstelle Euro 0,89 nur Euro 0,38
Keimgewähr Jan. 2020

Art.-Nr.: AV 91-308 GW 1/20

allium schoenoprasum Schnittlauch Mittel-grob

Ein Mittel grober Schnittlauch mit ausgeprägtem gutem Geschmack!
Ideal als Bereicherung für Rohkost und viele andere Gerichte.
zb. Topfenaufstrich , Eierspeisen , Salate , Saucen , Marinaden und Beigabe in Suppen.
Trägt schöne violette, essbare Blütenknöpfe, die wieder Samen bilden.
Winterhart.

Ansaat :ab Februar ( im Haus ganzjährig) !!
Ernte : Ganzjährig !!!

Abverkauf anstelle Euro 0,89 nur Euro 0,38
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 91-308 GW 1/19

Stevia oder Süsskraut
Nicht Winterharte Staude - normal einjährig kultiviert , kann im Haus oder Wintergarten mehrjährig gezogen werden .
Die Inhaltsstoffe haben eine weit grössere Süsskraft als Zucker und dabei keine Kalorien !!
Ideal zum Würzen ( anstelle Zucker ) für alle Figurbewussten und Schleckermäuler?
Verwendung frisch oder auch getrocknet für alle Speisen anstelle Zucker oder Süsstoff!

Ansaat : Im Haus ganzjährig - Freiland Mai / Juni
Ernte : je nach Ansaat ganzjährig Freiland im Juli bis September

Abverkauf anstelle Euro 3,39 nur Euro 0,88
Keimgewähr Jan. 2019

Art.-Nr.: AV 41056 Gala 1/19

Mehltau resistent!
Wurzeln sind mäßig lang haben eine kegelförmigen Oberflächeund weißes Fleisch, í
Resistent auch gegen Rostkrankheiten.

Petersilie erfordert Humus, lehmigen, kalkreichen Böden.
Keinen frisch gedüngten Boden weil die Wurzeln sonst zur Verzweigung neigen
Verträgt Schatten. Unter unbeheizten Folien einfach zu überwintern.
Hoher Wasserbedarf, besonders nach der Keimung und Wurzelbildung.
Ansaat :März / April
Ernte : ab September

Abverkauf anstelle Euro 1,29 nur Euro0,14
Keimgewähr Jan 2018

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Art.-Nr.: AV 1059 Ug 1/18

(Schisandra chinensis)
Die dekorative Rankpflanze ist schon seit über 2000 Jahren in Asien als Heilpflanze und Obstgewächs bekannt. Sie wurde schon in der späten Han-Dynastie erwähnt und gilt als eines der besten tonisierenden Kräuter Chinas.
Wu-Wei-Zi bedeutet übersetzt Pflanze der fünf Geschmacksrichtungen.
Man verspürt beim Verzehr der roten Beeren süß-sauer-scharf-salzig und bitter.
In Europa ist die China-Beere, Chinesische Beerentraube oder Chinesisches Spaltkörbchen, wie sie auch genannt wird, seit 1860 bekannt, aber in den letzten Jahren erst richtig entdeckt worden.
Die Pflanze ist robust, pflegeleicht, selbstfruchtend, winterhart und fruchtet bereits im zweiten Jahr. Herkunft: Heimisch ist die Kletterpflanze in Korea, Japan und China.

Die Schisandra Beeren sollen bei Depressionen, Stress und Vergesslichkeit helfen, aber auch beruhigen und bei Schlaflosigkeit hilfreich sein.
Aus den getrockneten Blättern und Beeren lässt sich ein Tee zubereiten. Die Früchte eignen sich ebenso für Säfte, Gelee, Marmelade etc. Sie enthalten Vitamin C, B 6 und E.
Ebenso enthalten sie das Provitamin A, Mineralien und Spurenelemente.

Ansaat : Januar bis Herbst
Ernte ab dem 2. Jahr

Abverkauf anstelle Euro 4,99 auf Euro 0,59
Keimgewähr Feb. 2019

Art.-Nr.: AV 13159 Trop 2/19