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Gewürz - Heilkräuter » Neu 2020   3 Artikel

Echium vulgare
Blauer Natternkopf auch Blauer Heinrich, Himmelbrand, Starrer Hansl oder Stolzer Heinrich genannt.

Er ist eine sehr ausgeprägte mittelgroße bis große Grasland-Staude und ein Favorit für Bienen.
Obwohl sie eine natürlich vorkommende Wildblume in Europa und Westasien ist, ist sie auch im Gartenbeet zu Hause und entwickelt eine Rosette aus länglichen, behaarten Blättern, aus der sich eine kräftige Blütenranke (90 cm) mit blauen, kegelförmigen Blüten in der Länge ergibt.
Jede Blüte hat hervorstehende rote Staubgefäße.
Die Blüte erfolgt wiederholt von Juni bis September.
Am besten pflanzt man sie abseits von Wegen oder dort, wo keine kleinen Kinder spielen , da die Pflanze scharfe Stacheln hat und Hautreizungen verursachen kann.
In der Volksmedizin wurde Er in kleiner Dosis als Heilpflanze mit diuretischer, entzündungshemmender, schweißtreibender, adstringenter und antirheumatischer Wirkung verwendet.
Er hat jedoch bei längerem Gebrauch eine leberschädigende und carcinogene Wirkung.
Der Natternkopf braucht vollsonnige und trockene Plätze.

Ansaat :Ende Jan. bis Ende Februar oder August bis Anfang Oktober
Achtung ! Kalt und Dunkelkeimer Keimtemperatur unter 10 Grad C
Blüte :
je nach Ansaat im 2 Jahr, danach jedes Jahr bei Rückschnitt im Sommer und im Herbst!
Wuchshöhe je nach Standort zwischen 25 und 90 cm
Art.-Nr.: 71550 SGZ
pro Packung ca. 0,35 Gramm Samen
1,98 EUR
 

Chili Mix (Capsicum chinense)
Ein Mix der verschiedensten scharfen Chilis , wobei die schäfsten die Habaneros Gelb und Rot sind
Aber auch verschiedene moderat scharfe Sorten, welche auch für den " Europäischen Gaumen " geieignet sind ,
sind in diesem Mix enthalten.

Erst Ende Mai in das Freiland pflanzen. Ein sonniger, warmer, windgeschützter Standort in nährstoff- und humusreichem Boden wird benötigt.

Wir empfehlen für den Umgang mit besonders scharfen Paprikasorten immer Handschuhe zu tragen, nach der Aussaat, dem Pikieren, dem Ernten und Zubereiten etc. stets die Hände zu waschen und vor allem Kindern den Zugang zu den Pflanzen und Früchten zu verwehren.
Pflanzen Sie bitte diese speziellen Sorten an einen separaten Platz im Garten. Sie sind nicht als Naschgewürze geeignet.

Aussaatzeit: März - Mai
Erntezeit: Juli - Oktober
Art.-Nr.: 4086 SGZ
pro Packung ca.20 Samen
2,29 EUR
 

Chili Süß Red Cherry
Eine Heirloom-Süßkirschensorte aus dem Jahr 1860, die großen Ernten von 2,5 bis 3 cm bonbonförmigen Früchten mit einem dicken, fleischigen, süßen, knackigen Fleisch an buschigen 50 bis 60 cm hohen -Pflanzen trägt.
Kann im grünen Stadium oder im roten, reifen Stadium verwendet werden.
Super als Naschgemüse, zum füllen mit Käse und anschlessendem Einlegen , Grillen , Kochen , ect.
Volle Sonne, warme Lage, Gewächshaus, Wintergarten

Ansaat : Februar bis Mitte / Ende Mai
Ernte : ca. 21/2 bis 3 Monate nach der Ansaat, abhängig vom Standort und Temperatur/ Sonne

Art.-Nr.: 115 SGZ
Pro Packung ca. 15 Samen
1,89 EUR
 

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